Türkiye Okul Yemeği Koalisyonu tarafından düzenlenen “Ücretsiz okul yemeği çabucak şimdi!” başlıklı çalıştayın raporuna nazaran, okul terki ülke tarihinin en yüksek düzeyine ulaştı. Resmi datalara nazaran ortaöğretimde okul dışına çıkan çocukların sayısı 2 milyon 9 bin. Ortaokulda bir yıl içerisinde okul terkleri yüzde 3.1’den yüzde 6.2’ye çıktı. Bunların gerçek okul terki datalarını yansıtmadığı, yeni oranların daha da yüksek olduğu vurgulanan raporda, “Okul yemeği, okullaşmada ve okul terklerinin önlenmesinde en tesirli kamusal çalışma olacaktır”görüşüne yer verildi.
“STK ismi altındaki yapılara” 2024’ün birinci altı ayında 100 milyara yakın kaynak aktarıldığına dikkat çekilen raporda ayrıyeten “Okul yemeği için bütçe ayrılmaması politik bir tercih ve önceliktir, kaynak olmasına rağmen kamu kaynakları çocukların okul yemeği hakkı için kullanılmıyor. Okul yemeği ve pak suya erişim tüm çocukların kamusal hakkıdır. Okullarda içme suyuna erişim, kontrol-izleme sistemleri bulunmuyor, suya bulaşması muhtemel toksik kirletici sayısı çok fazla” denildi.
BODURLUK ARTTI
Bodurluğun 5 yaş altı çocuklarda yüzde 10’a ulaştığı belirtilen raporda, yetersiz beslenmenin ömrü tehdit eden en değerli tesirinin enfeksiyonlara, ishal, pnomoni üzere ölümcül hastalıklara yer hazırlaması olduğu vurgulandı. Okul yemeğinin çocukları ruhsal açıdan da desteklediğine dikkat çekilen rapora nazaran, yetersiz beslenme çocuklarda düşük güç düzeyleri ve genel ümitsizlik hali yaratabilir. Çocuklar, açlık, yetersiz beslenme nedeniyle depresyon belirtileri yaşayabilir. Beslenme yetersizliği, dürtüsellik, saldırganlık üzere sıkıntıları tetikleyebilir. Raporda “Okul yemeği programı için başta Edirne, Mersin, Sulukule, Esenyalı, Kocaeli’nde yürütülen çalışmalar olmak üzere yerellerdeki tecrübelerden yararlanılmalıdır. Çocuk yoksulluğunun ülke olarak ulaştığı durum netleştirilmeli, dezavantajlı çocuklara yönelik çalışmalar yürütülmelidir” teklifinde bulunuldu.
BAŞARI İÇİN KÂFİ BESLENME ŞART
Raporda, muvaffakiyet icin kâfi beslenmenin değeri şöyle anlatılıyor: “Yetersiz Omega 3 yağ asiti alımı dikkat eksikliğine, öğrenme zorluklarına, hafıza problemlerine yol açıyor. Çocuklar bilhassa balık, yumurta, et, ceviz üzere besinlerden yoksun kaldığında beyin işlevlerinde gerilemeler yaşanabiliyor. Yetersiz protein alımı beyin gelişimini yavaşlatıyor, bu durum öğrenme sürecini de olumsuz etkiliyor. Demir eksikliğinin uzun müddet devam etmesi dikkat eksikliği, öğrenme zahmeti, bilişsel gerilikleri ortaya çıkarabiliyor. Dünyada önlenebilir zihinsel geriliğin esas nedeni yetersiz beslenmedir.”